Vegetarisch Restaurants in Antwerp

Wenn du nach Antwerpen fährst und auf Fleisch verzichten möchtest, ohne am Ende nur einen traurigen Salat zu bekommen, hast du Glück. Die vegetarische Szene der Stadt hat sich wirklich gemausert und verbindet belgische Klassiker mit internationalen Aromen. Zum Beispiel ist ons Huis in Zurenborg nicht einfach irgendein vegetarisches Lokal; ihr hausgemachter Seitan ist überraschend gut, und sie passen die Speisekarte mit saisonalem Gemüse von nahegelegenen Märkten an.

Und lass dir Greenway in der Nähe des Theaterplein nicht entgehen, wenn du schnell etwas Leckeres essen möchtest, das nicht die Welt kostet. Ich nehme dort fast jedes Mal, wenn ich in der Innenstadt bin, ihren Falafel-Wrap. Die Atmosphäre ist ungezwungen, aber die Aromen sprechen für sich. Ein weiterer toller Ort, besonders im Frühling oder Sommer, ist De Broers van Julienne im Viertel Zuid. Dort verwenden sie jede Menge lokale Produkte und haben immer etwas Interessantes auf dem Teller.

Ein Tipp von einem Einheimischen? Die meisten kleineren Lokale nehmen keine Reservierungen an und sind am Wochenende schnell voll. Versuch also, früh oder außerhalb der Stoßzeiten hinzugehen. Glaub mir: An einem sonnigen Nachmittag in Antwerpen draußen mit einem frischen Saft zu sitzen, ist besser als jede überfüllte Touristenfalle.