フードツアー に Antwerp

アントワープの食文化は、ベルギーワッフルやフライドポテトだけではありませんが、もちろんそれらもたくさん見かけるでしょう。地元のように食べたいなら、ここでのフードツアーは素晴らしい方法です。ズイド地区の食市場を歩き回ったり、古い港の近くにある小さな穴場スポットで、豊かなフラマン風シチューや北海から直送された新鮮なムール貝を楽しむ様子を想像してみてください。

私が最も好きなのは、多くのツアーが歴史と食べ物を組み合わせていることです。世代にわたって同じ家族が経営している場所に立ち寄ったり、アントワープのチョコレートの伝統が通常のブランドを超えている理由を学ぶことができます。一部のガイドは非常におしゃべりで、最高の「アントワープハンジ」クッキーを見つける場所や春に白アスパラガスのような季節の美味を試すタイミングについてのヒントをシェアしてくれます。

12月にいるなら、グロートマーケットの近くで妖精の灯りの下を歩きながら地元のソーセージと一緒に暖かいイェネヴァーの試飲が含まれたツアーを見逃さないでください。私の個人的なヒント？ 小人数のグループツアーを選ぶと、群衆の一部であるよりも友達と外食しているように感じます。本当の話を聞けて、シェフが挨拶のために出てきてくれることもあります。