Degustaciones en Antwerp

Si estás pasando tiempo en Amberes y amas la comida o la bebida, las degustaciones deberían estar cerca de la parte superior de tu lista. Esta ciudad se toma muy en serio sus cervezas, obviamente, pero hay mucho más. Imagina sentarte en un pequeño y acogedor bar en Zurenborg, probando ricas cervezas artesanales belgas con un sabor maltoso que no encontrarás en ningún otro lugar. O dirigiéndote a una tienda de quesos cerca de la Grote Markt donde el dueño comparte entusiastamente historias sobre quesos locales y regionales mientras degustas los mismos.

Y no pases por alto la escena del chocolate en Amberes. A diferencia de Bruselas, los chocolateros de Amberes a menudo experimentan con sabores audaces e inesperados. Prueba una sesión de degustación en The Chocolate Line en la calle Meir, pero ten cuidado, es fácil querer llevarte a casa una maleta llena. Me gusta tomar un café en Caffènation y luego entrar en una de las pequeñas destilerías artesanales del vecindario para una degustación de jenever, que la mayoría de los visitantes pasan completamente por alto. Consejo profesional: ve a última hora de la tarde cuando está más tranquilo, y algunos lugares incluso te permiten personalizar tus vuelos de degustación. Las degustaciones aquí no son solo sobre probar; generalmente son pequeñas historias vertidas en tu vaso o en tu plato.