Experiencias de Vino y Cerveza en Antwerp

Amberes se toma su cerveza en serio, y su escena vinícola ha estado ganando corazones en silencio también. Olvida las trampas turísticas; los locales van a lugares como Kulminator para cervezas belgas raras envejecidas a la perfección, o a Wijnegem para catas de vino íntimas que se sienten más como ponerse al día con un amigo que como un evento formal.

Si estás de humor para una cerveza informal, prueba una cerveza negra en Het Elfde Gebod, donde las paredes están tan decoradas como una catedral; en serio, tienen murales de cerveza que nunca has visto en ningún otro lugar. Y para los amantes del vino, Vinum es un buen refugio con una selección centrada en pequeños productores, a menudo pasados por alto por las grandes guías.

Consejo profesional: los cafés de cerveza de Amberes pueden llenarse los viernes por la noche, así que si buscas un asiento y una charla, llega temprano o instálate en un lugar menos obvio en el distrito Zuid. Además, algunos bares de vino cuelan catas sorpresa, así que ten cuidado con esos anuncios en pizarra manuscritos. Confía en mí, degustar un vaso directamente de un barril de Burdeos no se vuelve aburrido aquí.