Degustações em Antwerp

Se você está passando tempo em Antuérpia e ama comida ou bebida, degustações devem estar perto do topo da sua lista. Esta cidade é séria em relação às suas cervejas, obviamente, mas há muito mais. Imagine-se sentado em um pequeno bar aconchegante em Zurenborg, experimentando ricas e maltadas cervejas artesanais belgas que você não encontrará em mais lugar nenhum. Ou indo a uma queijaria perto da Grote Markt onde o proprietário compartilha entusiasticamente histórias sobre queijos locais e regionais enquanto você saboreia cada um deles.

E não negligencie a cena do chocolate em Antuérpia. Ao contrário de Bruxelas, os chocolatiers de Antuérpia costumam experimentar sabores ousados e inesperados. Experimente uma sessão de degustação na The Chocolate Line na rua Meir, mas esteja avisado, é fácil querer levar uma mala cheia para casa. Gosto de pegar um café na Caffènation e depois entrar em uma das pequenas destilarias artesanais do bairro para uma degustação de jenever, que a maioria dos visitantes ignora completamente. Dica profissional: vá no final da tarde, quando está mais tranquilo, e alguns lugares até deixam você personalizar suas degustações. As degustações aqui não são apenas sobre experimentar; geralmente são pequenas histórias servidas em seu copo ou em seu prato.