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Experiências de Vinho e Cerveja em Antwerp

Antuérpia leva a sua cerveja a sério, e a sua cena de vinho tem conquistado corações silenciosamente também. Esqueça as armadilhas turísticas; os locais vão a lugares como o Kulminator para cervejas belgas raras envelhecidas à perfeição, ou a Wijnegem para provas de vinho íntimas que parecem mais uma conversa com um amigo do que um evento formal.

Se estiver no clima para uma pinta descontraída, experimente uma cerveja escura no Het Elfde Gebod, onde as paredes são tão decoradas quanto uma catedral – a sério, têm murais de cerveja que você nunca viu em nenhum outro lugar. E para os amantes do vinho, o Vinum é um bom esconderijo com uma seleção focada em pequenos produtores, frequentemente ignorados pelos grandes guias.

Dica profissional: os cafés de cerveja de Antuérpia podem ficar lotados nas noites de sexta-feira, então se você está em busca de um lugar e uma conversa, chegue cedo ou se acomode em um lugar menos óbvio no distrito Zuid. Além disso, alguns vinhos em taça fazem provas surpresa, então fique atento aos anúncios manuscritos em quadro-negro. Acredite em mim, provar um copo diretamente de um barril de Bordeaux nunca fica velho aqui.
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Dicas locais para fãs de cerveja e vinho

Se você quer um verdadeiro gosto da cultura da cerveja de Antuérpia, não peça apenas as famosas cervejas trapistas. Pergunte ao seu bartender sobre algumas variedades locais menos conhecidas, você frequentemente encontrará ales selvagens ou cervejas de fazenda que não estão em nenhuma lista para turistas.

Para os amantes do vinho, vá até Kloosterstraat ou o bairro Zuid, onde vários pequenos e independentes bares de vinho se concentram. Esses lugares costumam ter eventos de degustação descontraídos, onde você acaba conversando com outros viajantes e locais. E se você estiver aqui no final de setembro, não perca o mercado de comida e vinho no Theaterplein, ótimo para experimentar queijos belgas junto com um copo de vinho bem escolhido.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre a cena de vinhos e cervejas em Antuérpia? Aqui está o que os locais costumam perguntar.

Evite a praça principal e vá até o De Kulminator na Vleminckveld 32. É um pouco fora do caminho batido, mas muito apreciado pelos locais por sua incrível coleção de cervejas envelhecidas e raras. É aconchegante, então chegue cedo ou tenha paciência.

Sim. A Vinum, perto do centro da cidade, é ótima para isso. Eles se concentram em vinícolas menores e artesanais. Não é seu típico bar de vinhos chiques, mas um ambiente mais descontraído, com os proprietários felizes em compartilhar histórias sobre cada garrafa.

A maioria das grandes cervejarias de Antuérpia fica um pouco fora ou nos subúrbios, mas você pode fazer tours na Cervejaria De Koninck. Fica bem em Antuérpia e oferece uma boa visão do processo de fabricação de cerveja local, com uma degustação no final. É perfeito para uma tarde.

O outono é bastante animado por causa dos festivais de cerveja e celebrações de colheita. A primavera e o início do verão também têm algumas degustações de vinhos interessantes surgindo, muitas vezes em pátios ao ar livre pela cidade. Confira as listagens locais uma semana antes da sua viagem.

Embora as cervejas belgas sejam as estrelas aqui, bares de vinhos como Vinum e Bar a Vin oferecem uma seleção bem curada de vinhos internacionais. Eles se focam na qualidade e em descobertas únicas, em vez de quantidade, então você certamente encontrará algumas preciosidades fora da Bélgica.

A maioria dos bares e lugares de vinhos fica aberta até cerca da meia-noite nos fins de semana. Alguns cafés de cerveja populares, como o Het Elfde Gebod, podem fechar um pouco mais tarde. Dito isso, a atmosfera diminui após a meia-noite, então, se você quer um clima animado, é melhor ir mais cedo.

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