Américain Restaurants dans Antwerp

Si vous avez envie d’un vrai burger à l’américaine ou d’un bon barbecue du Sud des États-Unis à Anvers, vous avez de la chance. La ville compte quelques adresses que les habitants ne jurent que par elles, même si la cuisine américaine n’est pas vraiment la première chose à laquelle on pense quand on visite la Belgique.

Prenez le Soho Food Club, près du quartier des théâtres. Leurs burgers sont étonnamment bons, et l’ambiance est assez décontractée pour se détendre après une journée à arpenter la ville. Il y a aussi Robin Food, dans le quartier de Zuid, qui réussit à merveille ses ailes de poulet Buffalo croustillantes et ses frites de patate douce, un clin d’œil subtil aux plats réconfortants américains avec une touche belge.

Ne passez pas non plus à côté de quelques adresses moins évidentes d’inspiration américaine. Par exemple, The Fat Dog, sur la Nationalestraat, propose de véritables chili dogs que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans les environs. Et si vous venez pendant les mois les plus froids, leurs généreux macaronis au fromage vous remonteront vraiment le moral.

J’ai compris une chose en vivant ici : trouver un barbecue américain vraiment authentique peut être difficile, mais The Smokehouse, à Eilandje, s’en rapproche le plus avec ses travers de porc fumées lentement et son porc effiloché, qui vous surprendront vraiment. Petit conseil : allez-y tôt le week-end, car l’endroit se remplit vite. Alors, si vous voulez goûter à un petit bout d’Amérique tout en explorant Anvers, ces adresses ne vous décevront pas.