Publicité

Japonais Restaurants dans Antwerp

La scène japonaise d’Anvers n’est pas immense, mais elle mérite vraiment votre attention si vous avez envie de goûter autre chose que les plats belges habituels. Vous trouverez des restaurants de sushi disséminés principalement dans le centre-ville et à Zuid. Des établissements comme Temakery se sont forgé une solide réputation pour leurs rouleaux de sushi frais et innovants, qui ne sont pas de simples plats ordinaires : ils utilisent parfois des ingrédients locaux intéressants, ce que j’aime beaucoup. Et si vous avez envie de ramen, Momo Ramen, sur Hoogstraat, fait un travail remarquable avec des bouillons pleins de saveur ; l’endroit n’est pas tape-à-l’œil, mais ils savent vraiment ce qu’ils font.

Ne négligez pas les petits comptoirs de sushi dans des marchés comme le marché dominical d’Anvers, sur Theaterplein, où vous pouvez trouver des bouchées étonnamment fraîches à emporter. En hiver, réchauffez-vous avec une soupe miso dans ces établissements : beaucoup d’habitants s’y rendent justement pour déguster ces bols réconfortants quand il fait froid. Si vous cherchez un endroit tranquille, essayez Zensho, sur Lange Leemstraat, un restaurant un peu méconnu qui offre une ambiance paisible et des menus déjeuner authentiques. Honnêtement, si vous vous y prenez bien à l’heure du déjeuner, vous pouvez vous offrir un bon repas sans vous ruiner.

Un conseil rapide : réserver ne fait pas de mal, surtout le week-end. Et juste pour vous prévenir, certains restaurants privilégient davantage les sushis, tandis que d’autres se concentrent sur les grillades ou les bols chauds ; alors consultez le menu en ligne si vous êtes difficile. La cuisine japonaise à Anvers ne vous submergera pas de choix, mais les habitants ont tendance à rester fidèles aux adresses qui s’y trouvent.
Fait partie de Réseau My Guide Depuis 2006 180+ destinations
Rechercher sur la carte

Réserver les meilleures expériences et visites à Antwerp:

Si vous réservez votre voyage à Antwerp à la dernière minute, nous vous couvrons. Voici quelques-unes des meilleures excursions et expériences.

Voir toutes les expériences

Petit conseil d’initié

Si vous voulez mon avis, ne vous limitez pas aux sushis pour découvrir la cuisine japonaise à Anvers : la scène du ramen, même si elle reste modeste, mérite vraiment qu’on s’y intéresse. Et des adresses comme Momo Ramen surprennent par leur ambiance cosy et authentique. Essayez aussi de venir en début de semaine ou à midi pour éviter la foule du week-end.

Petit conseil de pro : gardez l’œil ouvert pour repérer les petites adresses cachées dans les rues secondaires ou près des marchés autour de Theaterplein. On peut facilement passer à côté, mais elles réservent parfois une expérience étonnamment authentique, notamment pour les petits plats à déguster sur le pouce et les spécialités de saison.

Questions Fréquemment Posées

Des questions sur la cuisine japonaise à Anvers ? Voici les réponses de quelqu’un qui connaît bien le coin.

Oui ! Momo Ramen est sans doute ce qui se rapproche le plus d’un vrai bol de ramen à Anvers. Le bouillon est riche et l’équilibre des saveurs est vraiment au cœur de leur approche. L’endroit est cosy et simple, sans chichis, mais il vaut le détour.

Absolument. Le quartier Zuid compte quelques bonnes adresses, comme Temakery. On trouve aussi de petits comptoirs à sushi près des marchés et dans les halles gourmandes en dehors du centre. Ça vaut donc la peine de s’aventurer un peu plus loin.

Le pourboire n’est pas obligatoire en Belgique, mais si vous avez apprécié le service, arrondir l’addition ou laisser 5 à 10 % est toujours apprécié. Dans les petits établissements, un simple merci fait aussi plaisir.

Oui, de nombreux restaurants de sushi et de ramen proposent des plats à emporter, surtout depuis la pandémie. Temakery, par exemple, a une carte pratique pour les commandes à emporter. Les options de livraison se développent, mais je préfère toujours aller chercher ma commande pour préserver la qualité.

Vous trouverez ici et là des sushis aux légumes et des soupes à base de miso, mais les cartes entièrement véganes sont rares. Pensez à consulter le menu à l’avance ou à appeler : des établissements comme Zensho peuvent généralement s’adapter si vous les prévenez.

Si vous le pouvez, les déjeuners en semaine sont le moment idéal. Les petits établissements peuvent être très fréquentés le soir, surtout le week-end. Mieux vaut réserver, mais en début de semaine, on peut généralement venir sans réservation.

Explorer les catégories de Restaurants

Gastronomie raffinée (33 lieux) Si vous prévoyez de bien manger à Anvers, vous trouverez ici une scène gastronomique discrètement impressionnante. Il ne s’agit pas seulement de nappes blanches et de cartes des vins coûteuses ; il s’agit de chefs qui maîtrisent véritablement leur métier et choisissent les ingrédients locaux les plus frais. Des… Explorer
Fruits de mer (28 lieux) La scène des fruits de mer d’Anvers est discrètement impressionnante si l’on sait où chercher. Ici, vous ne trouverez pas seulement le sempiternel fish and chips. Par exemple, j’adore me rendre dans le vieux quartier des docks, où les prises fraîches arrivent presque tous les jours. Des établissements comme ’t Zilte… Explorer
Pub (23 lieux) La scène des pubs d’Anvers est assez éclectique : certains établissements sont des bars classiques, sans chichis, où la bière coule à flots et où les habitants viennent simplement se retrouver, tandis que d’autres ont un côté branché et hipster. Si vous voulez une ambiance authentique, rendez-vous au Het Elfde Gebod… Explorer
Français (21 lieux) La cuisine française à Anvers ne se résume pas aux salles à manger chics et aux menus prétentieux. Franchement, certains des meilleurs repas se trouvent dans de petits établissements sans prétention, nichés dans le quartier Zuid ou près de Theaterplein. Si vous aimez les plats riches sans être trop lourds, vous… Explorer
Italien (18 lieux) Si vous avez envie d’italien à Anvers, vous avez de la chance. La ville ne se résume pas aux pizzerias habituelles : pensez aux petits établissements familiaux du Zuid, où les pâtes sont façonnées à la main et où la sauce mijote toute la journée. Des adresses comme Otomat, dans la Nationalestraat, capturent vraiment… Explorer
Végétarien (12 lieux) Si vous allez à Anvers et souhaitez éviter la viande sans vous retrouver avec une triste salade, vous avez de la chance. La scène végétarienne de la ville a vraiment pris son essor, en mêlant classiques belges et saveurs internationales. Par exemple, ons Huis, à Zurenborg, n’est pas un simple restaurant végétarien de… Explorer
Coffee Shop (9) • Végétalien (9) • Breakfast (7) • Pizza (6) •

Les meilleures choses à faire à Antwerp

Voir tout →

Les meilleures choses à faire à Antwerp

Voir tout

Guides locaux dignes de confiance, lus par des millions chaque mois

  • 2006 en ligne depuis
  • 26.2M pages vues par mois sur le réseau
  • 14 Sélectionner la Langue

Plus de 180 guides de destination, un réseau

Chaque guide couvre une seule destination sur son propre site web, avec événements, restaurants, choses à faire et hébergements choisis d'après des recommandations locales.

My Guide Network Locations

Destinations à proximité

Aussi à proximité: My Guide BirminghamMy Guide YorkMy Guide Bristol

Voir toutes les destinations

Ajouter à Mon Guide
Jour {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MatinAprès-midiSoir

Ajoutez vos dates de voyage pour que nous puissions placer ceci au bon jour, ou enregistrez-le pour plus tard.

Ajouter à {[{trip.popover.day}]}Ajouter à Annuler
Ajouté à votre voyage Ajouté au jour {[{trip.toast.day}]}, MatinAprès-midiSoir Sauvegardé dans votre voyage Déjà dans votre voyage Transfert sauvegardé dans votre voyage Sauvegardez votre voyage pour obtenir des suggestions fraîches Séjour à {[{trip.toast.label}]} Base effacée Voyage supprimé Lien copié Impossible de sauvegarder votre voyage Quelque chose a mal tourné, veuillez réessayer