Vin- og Øl-opplevelser in Antwerp

Antwerpen tar ølen sin på alvor, og vinmiljøet har stille og rolig vunnet hjerter også. Glem turistfellene; lokalbefolkningen drar til steder som Kulminator for sjeldne belgiske øl som er modnet til perfeksjon, eller til Wijnegem for intime vinsmakinger som føles mer som å ta igjen med en venn enn et formelt arrangement.

Hvis du er i humør for en uformell pint, prøv en brown ale i Het Elfde Gebod, hvor veggene er dekorert som en katedral – seriøst, de har ølmuraler du aldri har sett andre steder. Og for vinelskere, er Vinum et hyggelig tilholdssted med et utvalg fokusert på små produsenter, ofte oversett av de store guidebøkene.

Profftips: Antwerps ølcaféer kan bli travle på fredagskvelder, så hvis du er ute etter et sete og en prat, kom tidlig eller sett deg på et mindre åpenbart sted i Zuid-distriktet. Også, noen vinbarer har overraskelsessmakinger, så passer på de håndskrevne tavle-annonsene. Stol på meg, å smake et glass rett fra et Bordeaux-fat blir ikke gammelt her.