Mediterráneo en Antwerp

Los restaurantes mediterráneos de Amberes ofrecen mucho más que hummus y aceitunas. Piensa en pulpo a la parrilla, marisco fresco y especias que sorprenden por su intensidad. Encontrarás estos sitios repartidos por barrios como Zuid y por los alrededores de Theaterplein, donde los vecinos van después del trabajo para disfrutar de algo rico en un ambiente relajado.

Si quieres mi opinión, evita los sitios demasiado relucientes y prueba alguno como Foc!: preparan panes planos al horno de leña realmente buenos y una shakshuka contundente, perfecta para entrar en calor después de un paseo frío junto al Escalda. En los días más cálidos, sentarse a la mesa en Rucola Bistro, cerca de Groenplaats, es una buena opción: sus platos de mezze siempre me sorprenden con ingredientes frescos y de temporada.

¿Un pequeño consejo? Aquí, la comida mediterránea es para compartir. No te cortes y pide varios platos para hacerte una idea de verdad de los sabores. Y, si tienes suerte, puede que encuentres algún sitio con una pequeña terraza escondida; eso hace que la comida parezca mucho más auténtica. La escena mediterránea de Amberes es informal, animada y, sin duda, merece la pena explorarla más allá de las opciones de siempre.