Tajska w Antwerp

Jeśli masz ochotę na autentyczne tajskie jedzenie w Antwerpii, masz szczęście. W mieście jest kilka miejsc, które naprawdę serwują te głębokie, pikantne smaki — tutaj nie dostaniesz mdłego Pad Thai. Często wybieram się do Khing Thai w pobliżu Theaterplein, gdy mam ochotę na przytulną atmosferę i wyraziste zielone curry, które przypomina mi uliczne stragany w Bangkoku. Nie ma tu przepychu, ale idealnie łączą słodki, słony i ostry smak.

W okolicy Het Eilandje znajdziesz Bangkok Spoon, które jest nieco bardziej nowoczesne, ale nadal stawia na autentyczność — spróbuj ich zupy Tom Yum w chłodny dzień, a od razu się rozgrzejesz. Jednej rzeczy nauczyłem się, mieszkając tutaj: jeśli poprosisz, żeby danie było nieco ostrzejsze niż zwykle, w większości miejsc nikt nawet nie mrugnie; są do tego przyzwyczajeni. Poza tym tajskie jedzenie w Antwerpii zazwyczaj opiera się bardziej na świeżych ziołach niż na ciężkiej śmietance kokosowej, więc jeśli uwielbiasz wyraziste, ziołowe smaki, czeka cię prawdziwa uczta.

Mała wskazówka: niektóre restauracje są z ulicy prawie niewidoczne, więc wypatruj małych szyldów lub menu na zewnątrz. A jeśli będziesz w Zuid, zajrzyj do Sukhothai — to swobodne miejsce z dobrymi ofertami lunchowymi, które miejscowi bardzo sobie chwalą. Tajskie lokale są rozsiane po całym mieście, wiele z nich znajduje się blisko przystanków tramwajowych, więc bez problemu tam dotrzesz. Dobrze mieć taki wybór, kiedy belgijska pogoda zmusza cię do jazdy na rowerze pod dachem.