Vegan em Antwerp

Se está a caminho de Antuérpia e quer evitar carne e laticínios, escolheu uma cidade surpreendentemente fácil de explorar como vegano. A oferta tem crescido nos últimos anos, mas atenção: ainda não está por todo o lado, por isso saber onde ir faz toda a diferença.

Para uma refeição descontraída, experimente o Greenway, na De Keyserlei. Servem um hambúrguer vegano incrível que o fará esquecer que não tem carne. E, se der por si a passear pelo Zuid, passe pelo L'Abattoir Végétal para provar sumos frescos e taças coloridas que não parecem esforçar-se demasiado. Também têm alguns dos melhores cafés da cidade, o que é um belo bónus.

Dica local: aos fins de semana, costuma haver bancas temporárias de comida vegana e eventos no De Werf, por isso consulte a programação antes de ir. É uma espécie de recanto secreto de Antuérpia onde pode provar de tudo, desde waffles veganos a comida de rua internacional. Além disso, não perca algumas das pequenas pastelarias veganas da zona antiga, como a Barnini, onde os sabores de pistácio e matcha são a grande atração.

Vai reparar que as opções veganas de Antuérpia estão distribuídas de forma desigual: alguns bairros são simplesmente melhores do que outros neste aspeto. Por isso, se está a planear onde ficar, o Schipperskwartier tem alguns sítios práticos e mercados locais com bancas com opções veganas. Acredite, depois de conhecer as ruas certas, não vai precisar de procurar muito para encontrar boa comida vegana em Antuérpia.