Mediterraneo in Antwerp

I ristoranti mediterranei ad Anversa offrono molto più di hummus e olive. Pensa al polpo alla griglia, al pesce fresco e a spezie dal carattere sorprendentemente deciso. Li trovi sparsi in quartieri come Zuid e nei dintorni di Theaterplein, dove la gente del posto va dopo il lavoro per mangiare qualcosa in tranquillità.

Se posso dire la mia, evita i locali troppo patinati e prova un posto come Foc!: preparano delle focacce cotte nel forno a legna davvero ottime e una shakshuka coi fiocchi, perfetta per scaldarsi dopo una passeggiata al freddo lungo la Schelda. Nelle giornate più calde, prendere un tavolo da Rucola Bistro, vicino a Groenplaats, è un’ottima idea: i loro piatti di mezze mi sorprendono sempre con ingredienti freschi e di stagione.

Un piccolo consiglio? Qui la cucina mediterranea è fatta per essere condivisa. Non esitare a ordinare tanti piatti per assaporare davvero i diversi sapori. E se sei fortunato, potresti trovare un locale con una piccola terrazza nascosta: il pasto sembrerà ancora più autentico. La scena mediterranea di Anversa è informale, vivace e merita sicuramente di essere esplorata al di là dei soliti noti.